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红丝绒咸蛋黄麻薯欧包
(向上滑动查看配方)
酥皮部分
高筋粉
700g
低筋粉
300g
挑战者基础面团粉
40g
糖
150g
奶粉
酵母
13g
改良剂
3g
鸡蛋
牛奶
500g
盐
12g
黄油
80g
悠焙乳化油
20g
种面部分
750g
10g
水
450g
主面部分
600g
260g
15g
45g
200g
100g
50g
夹馅部分
悠焙可丝达酱(各种口味)
谢谢阅读
The End
丹麦花样面包
デンマークパン
红丝绒咸蛋黄拉丝欧包
赤ベルベットの塩漬け卵イエローラッセル
食品工业泡芙预拌粉
食品工業シュークリーム
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