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丹麦花样面包
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面团部分
高筋粉
1000g
低筋粉
236g
挑战者基础面团粉
47g
糖
178g
奶粉
酵母
15g
改良剂
3g
鸡蛋
170g
水
570g
盐
14g
黄油
95g
悠焙乳化油
23g
夹馅部分
悠焙可丝达酱(各种口味)
20g
表面装饰部分
防潮糖粉、蛋糕碎(绿丝绒卷蛋糕预拌粉)
谢谢阅读
The End
红丝绒咸蛋黄拉丝欧包
赤ベルベットの塩漬け卵イエローラッセル
食品工业泡芙预拌粉
食品工業シュークリーム
食品工业麻薯面包预拌粉
食品工業用タピオカ
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