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丝丝心动面包
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白面团部分
高筋粉
2250g
挑战者基础面团粉
225g
糖
500g
改良剂
15g
奶粉
70g
酵母
30g
水
950g
牛奶
250g
鸡蛋
300g
黄油
盐
25g
悠焙乳化油
50g
丹麦皮部分
2100g
低筋粉
480g
150g
超芳熟软Q面包预拌粉
60g
45g
9g
84g
炼乳
140g
620g
430g
600g
280g
20g
不同口味夹馅部分
悠焙可丝达酱(日式乳酸菌风味)
悠焙可丝达酱(甜南瓜味)
悠焙可丝达酱(黑糖甜乳味)
谢谢阅读
The End
丹麦甜心吐司
デンマーク
贝一·冬の恋歌——日式绒绒蛋糕
和風ダウンケーキ
丹麦奶酪吐司
デンマークチーズトースト
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